2018长沙市开福区卫计系统招聘技术人员录用公示

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招聘公告：2018长沙市开福区卫计系统招聘技术人员录用公示
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【试题练习】

我们饮食不注意的时候很有可能会发生食物中毒的现象。致病微生物增殖会带来食物中毒的可能。大多数致病菌能在食物可察觉地变质前增殖到危险水平，并且不会改变食物的气味、味道和外观。任何生命体都需要几种基本物质才能成活：能量来源、氧气、水，提供氮、磷、碗的简单的化学构成模块，以及恰当的温度。
这段文字接下来最可能重点分析的是：

A.如何延缓食物变质

B.室温里的剩米饭貌似正常能吃

C.隔夜菜微波炉“叮”温就可以

D.冰箱是食物历史上最伟大的发明

正确答案：A

【解析】第一步，快速浏览文段，重点分析尾句，判别文段话题落脚点。前文介绍“饮食不注意的时候很有可能会发生食物中毒”，接着说“大多数致病菌能在食物可察觉地变质前增殖到危险水平”，最后尾句“任何生命体都需要几种基本物质才能成活”并详细列举。观察文段，主要介绍了食物和致病微生物之间的关系，并且致病菌会导致食物中毒的问题。尾句提到的这些物质就是具体例证。那么按照行文逻辑，根据上文食物中毒问题，下文继续分析怎么做才能让食物不产生致病微生物，解决食物中毒问题。
第二步，对比选项。A项与上文话题一致，是解决食物中毒的对策项。
因此，选择A选项。