2019年永州师范高等专科学校招聘面试公告

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【试题练习】

近些年来，不断听到“碱性食物抗癌”“碱性水抗癌”等传言。理由是人有“酸性体质”和“碱性体质”之分。认为“酸性体质的人容易患癌，而碱性食物和碱性水能改变人的酸性体质，从而起到抗癌的作用”。此说法流传很广，不少人信以为真，相信酸性食物不好，“酸性体质”危险。有的人甚至改变了饮食行为，追求“碱性食物”，规避“酸性食物”。特别是有些癌症患者，盲目采用“抗癌食物”，而忽视合理营养，结果造成了营养不平衡。其实，这些说法毫无道理，没有任何科学依据，也不符合生理学和营养学基本理念。
这段文字意在说明：

A.日常生活中应多食用“碱性食物”，改善“酸性体质”

B.食物和饮用水不能改变人体的酸碱度，人体酸碱度是稳定的

C.“碱性食物”可以起到抗癌的作用，但需要注重营养合理

D.“碱性食物抗癌”的说法没有科学依据

正确答案：D

【解析】第一步，分析文段，文段前半部分介绍了“碱性食物抗癌”“碱性水抗癌”的传言，以及人们对酸性食物和碱性食物的看法和做法。最后通过“其实”笔锋一转，引出重点“这些说法毫无道理，没有任何科学依据，也不符合生理学和营养学基本理念”，这一说法指的就是“碱性食物抗癌”。文段为“分—总”的结构，尾句为主旨句。
第二步，对比选项。D项是文段主旨的同义替换，符合文段意图。
因此，选择D选项。

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