2023-09-18 18:50:03 湖南卫生人才网 //hn.huatu.com/yiliao/ 文章来源：华图医疗
湖南卫生人才网同步华图医疗招聘信息：2023年张家界慈利县事业单位公开招聘人员结构化面试公告，报名时间：，请考生多加关注。更多关于慈利县事业单位招聘,结构化面试公告,湖南医疗卫生招聘考试的内容，请关注（湖南卫生机构考试频道网/湖南人事考试网）！
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招聘公告：2023年张家界慈利县事业单位公开招聘人员结构化面试公告
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公告来源：慈利县医疗卫生招聘网
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招聘人数：人
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慈利县华图咨询电话：19974431412
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【试题练习】
冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻的快，这是因为：
A.水的热容量比空气大
B.水的密度比空气大
C.水和冰的化学成分完全相同
D.水的热传递性比空气好
正确答案：D
【解析】第一步，本题考查物理知识。
第二步，热传递是指温度差引起的热能传递现象。水和空气的热传递主要依靠热传导和对流，又因为热传导是由于大量分子、原子等相互碰撞而使物体的内能从温度较高部分传至较低部分的过程，因此热传导与分子之间的距离有关，分子之间的距离越小，碰撞的次数越多，因此温度传递的就越快，热传递性就越强。而水是液体，空气是气体，所以水分子之间的距离当然比空气分子之间的距离小，水的热传递性比空气的更强，能较快地将热量传递给冻肉，使肉类更快解冻。
因此，选择D选项。
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